Cold Brew Kaffekoncentrat

Cold brew kaffe ska inte förväxlas med vanligt ”kallt kaffe” eller ”iskaffe", som i allmänhet hänvisar till traditionellt varmbryggt kaffe som sedan kyls med is. Denna smak är oerhört sträv, besk och är ingenting vi någonsin kommer sälja. Vi lovar. Vad är då speciellt med Mode Cold Brew? Jo, vi använder oss av tid istället för värme. Vi brygger våra 100% arabica kaffebönor under 24 timmar i kallt filtrerat vatten för att extrahera allt det du älskar med kaffe, men utan nackdelarna. Snällt mot magen och fritt från bitterhet. Bara god len smak med mer koffein, redo på några sekunder.

Det är i princip kallbryggt kaffe men mer koncentrerat. När vi gör vårt koncentrat använder vi cirka 2-3 gånger mer kaffe än du skulle göra i din traditionella varma bryggning. Vi använder endast 100% arabicabönor av högsta kvalitet. Fördelen är att 500 ml av vårt koncentrat faktiskt ger dig 1 liter, eller upp till 8 portioner, läcker kallbryggning. Färdig att blanda 1:1 med vatten och fyll på med havremjölk eller vad du nu vill. Njut av varmt eller kallt. Det är bara ca 8 sek per portion. Åh, och det är snabbare än snabbkaffe, enklare än en espressokapsel och (enligt vår ödmjuka åsikt) godare än Joe på ditt favoritkafé.

Det beror på om du menar i koffein eller smak. Smaken av Mode Cold brew är alltid god och len. Livet är för kort för bittert kaffe. Därför brygger vi vårt kaffe med hjälp av tid istället för värme. Våra 100% arabicabönor bryggs under hela 24 timmar i kallt filtrerat vatten. Och det är alltid värt väntan. Inte bara minimerar processen syrorna och bitterheten, det framhäver även alla de bästa smakerna. Chokladigt, nötigt, gott och lent. Du kommer älska varje klunk. Att få din koffeinkick ska inte behöva påverka ditt välmående. Mode Cold Brew innehåller mer koffein än traditionellt bryggkaffe och espresso. Med exakt 130 mg naturligt koffein per 100 ml och betydligt färre syror än den genomsnittliga kaffekoppen, ger vårt cold brew koncentrat dig total kontroll över koffeinets superkrafter. Dags att säga hejdå för gott åt darrningar och magbesvär. En liter koncentrat innehåller 650 mg naturligt koffein.

Ja, vår cold brew är snäll mot magen. Nu kan du dricka kaffe och må bra i magen! Vi har fulländat vår 24-timmar långa kallbryggningsprocess för att säkerställa att du alltid ska kunna kan njuta av alla smaker och fördelar du älskar med kaffe men med betydligt färre syror jämfört med traditionell varmbryggning. Din mage kommer att tacka dig, och din andedräkt.

500ml cold brew koncentrat = 8 is-lattes. Det stämmer. 500ml Mode koncentrat ger dig faktiskt 1 liter, eller upp till 8 serveringar cold brew kaffe. Blanda bara 1:1 med vatten. Njut av det varmt eller kallt. Toppa med växtbaserad mjölk (vi älskar havre!) eller vad du föredrar. Det kostar dig bara 8 kronor per servering. Juste, det är snabbare än snabbkaffe, enklare än espressokapslar och (enligt vår egna ödmjuka åsikt) godare än koppen kaffe hos din lokala barista. För mer inspiration besök vår receptsida eller @modecoldbrew.

Oöppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur fram till bäst före-datum. Om den öppnas och förvaras strikt i kylen (0-8°C) håller den upp till 10 dagar. Smaken kan bli lite surare om den står öppnad i kylskåpet längre men innan dess har du förhoppningsvis redan hunnit dricka upp!